Ein Grill-Abend mit Freunden ist immer wieder phänomenal und gehÜrt zu einem sonnenreichen Sommer dazu wie die Sonnencreme. Aber, wie kann es denn anders sein, bringen viele Leute auch viele Speise-Präferenzen (oder -Animositäten) mit. Bei jedem Grill-Event ein Hit und noch dazu fix zubereitet, sind die sogenannten Tornado-Zucchinis!
Was sind denn bitte „Tornado Zucchinis“?
Mit einem Wirbelsturm hat die Tornado Zucchini mehr zu tun, als man zunächst meint. Zum einen ist sie zubereitet so schnell wie der Wind, zum anderen sieht sie auch optisch wie ein Wirbelsturm aus – ein echter Hingucker auf dem Grilltisch!
Was muss ich fĂźr die Tornado Zucchini einkaufen?
FĂźr die Zubereitung des Tornado-Snacks benĂśtigt ihr nicht viel, wohlmĂśglich habt ihr bereits alle Zutaten im Vorratsschrank!
- Zucchinis
- OlivenĂśl
- Paniermehl (wer es nobel mag nimmt japanisches Panko Paniermehl)
- GewĂźrze
- Cayenne Chilipulver
- Chili Pulver
- Knoblauch Pulver
- Zwiebel Pulver
- Salz & Pfeffer
- Parmesan (alternativ Gouda, gerieben)
- GrillspieĂe
Wie wird aus der Zucchini ein Tornado?
WortwĂśrtlich: im Handumdrehen!
Nehmt die Zucchini und schneidet die hinteren Enden an beiden Seiten ab. Dann schneidet ihr sie einmal in der Mitte durch. Also bekommt ihr aus jeder Zucchini 2 Tornados heraus.
Nun spieĂt ihr die Zucchinis auf eure GrillspieĂe und schneidet sie ein, während ihr die Zucchini mit einer Hand dreht. (Wem das zu kompliziert klingt, schaue sich das Video unten an ?).
Danach gieĂt ihr ein wenig OlivenĂśl Ăźber die Zucchini-SpieĂe und mischt in einer SchĂźssel nach Belieben alle Zutaten zusammen, vom Paniermehl bis zum Käse. Zum Schluss einfach euren Tornado-Snack damit bestreuen.
Kann ich meine Tornado Zucchinis auch im Backofen zubereiten?
Dann ab auf den Grill oder im Backofen bei 220°C fßr 30 Minuten backen. Dabei zur Hälfte der Grill- oder Backzeit drehen.
Kreative Geister kĂśnnen natĂźrlich die Zutaten auch nach Belieben variieren. Ein Tipp fĂźr schwierige „Mag-ich-nicht“-Gäste: Den Zucchini-Tornado einfach ohne Topping grillen und dem Gast einige Dips anbieten, die seinem Geschmack entsprechen. Ein ganz besonderer Wow-Effekt ist dabei das Eindippen der Zucchini-Rolle.
Beim Klick auf den Link hier seht ihr das ganze Tornado-Spektakel noch einmal als Video!
„Tornado Zucchini“??? genial. Wer sich das ausgedachr hat muss was am rad haben đ muss ich definitiv ausprobieren. Geht das so konsistenzmäĂig nicht auch mit Aubergine ??