von Steffen B. | Jan. 17, 2019 | Essen & Trinken
Das Problem bei aufgewärmten Nudeln kennt jeder halbprofessionelle Alltags-Sternekoch: Die Nudeln haben bereits die Soße aufgesaugt und werden während des Aufwärmens hart. Mit welcher Ofen-Technik sich das verhindern lässt, verraten wir euch in unseren Lasagne-Tipps:...
von Steffen B. | Aug. 1, 2018 | Essen & Trinken, Nützliches & Alltägliches
Lest hier, wie Ihr euer Gemüse besonders schnell geschnitten bekommt, ohne Eure Finger dabei zu gefährden. Dazu gibt es auch noch ein interessantes Video über eine Möglichkeit Gemüse zu schneiden. Worauf muss ich beim Gemüse schneiden achten? In der Vergangenheit...
von Steffen B. | Apr. 14, 2018 | Essen & Trinken, Im Interview
Was gibt es schöneres als an einem Sommertag bei laufendem Grill ein kühles Blondes zu trinken? Oder doch lieber ein Altbier? Oder vielleicht ein amerikanisches Craftbeer? Wie wäre es denn vielleicht auch mit selber brauen? Hier findet Ihr eine Anleitung zum Bier...
von Steffen B. | Okt. 29, 2017 | Essen & Trinken, Nützliches & Alltägliches
Viele kennen das: man isst ein Eis und bekommt plötzlich einen Hustenreiz. Wie das Phänomen Eis-Husten entsteht und was es damit auf sich hat, erläutern wir hier. Was ist der Eis-Husten? Vielen Menschen wird das Problem schon einmal aufgefallen sein: Man erfreut sich...
von Steffen B. | Juni 23, 2017 | Essen & Trinken
Das neue Gratis-Magazin “Appetizer” widmet sich dem Thema essen gehen in Düsseldorf und bietet neben Restaurant-Tipps auch zahlreiche Rezepte und Neues aus der Welt der Genüsse. Die Ausgabe 2 liegt vor und ist vor gerade einmal zwei Wochen erschienen....
von Steffen B. | März 18, 2017 | Essen & Trinken, Nützliches & Alltägliches
Wenn es warm ist, wirkt Alkohol gefühlt schneller. Wir erklären, was dran ist an dem Mythos und welche Alkoholsorten von hohen Temperaturen besonders profitieren. Woher kommt es, dass Wärme die Wirkung von Alkohol beschleunigt? Ein heißer Glühwein im Warmen oder ein...
Berichte gern mal, wie es damit geklappt hat! :-) Liebe Grüße
Endlich wieder Spekulatius-Saison! Die beste Zeit im Jahr ist immer, wenn es sie plötzlich wieder im Supermarkt gibt. Ist mir…
Haha, der Löffel-Trick ist ja super für die Story, aber ehrlich, wer trinkt schon Sekt über 3 Tage hinweg? 😉…
Auf jeden Fall mal ein Investment was Spaß macht. 😂
Mein Gemüsemann hatte früher so richtige "Spinatbündel", die fand ich immer geil. Findet man leider kaum noch. Aber auch die…